- 4 milföy hamuru
- 2 elma
- Yarım su bardağı antep fıstığı
- ¾ çay bardağı toz şeker
- 40 gr tereyağı
- 1 yumurta sarısı
Fıstığı mutfak robotunda çekin. Üzerine toz şeker ve tereyağını ilave edip karıştırmaya devam edin. 4 milföy hamurunu yan yana dizerek uzun bir dikdörtgen elde edin. Çatal ile üzerine delikler açın. Yağladığınız dikdörtgen kalıba kenarları yüksek kalacak şekilde yerleştirin. Hazırladığınız fıstık ezmesini üzerine sürün. Kabuklarını soyup ince dilimlediğiniz elmaları yerleştirin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğuması için bekletin. Üzerine toz antep fıstığı serpip dilimleyerek servis yapın.
