Hamuru için
- 2 su bardağı un
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 125 gr tereyağı
- Yarım paket kabartma tozu
Elmalı harç için
- 3 elma
- 2 yemek kaşığı ayva veya kayısı reçeli
Elma ile hazırlayacağınız muhteşem tarifler. Tüm malzemeyi iyice karıştırıp yumuşak bir hamur haline getirin. Hamur elinize yapışıyorsa biraz daha un ekleyin. Hamuru içi yağlanmış tart kalıbına elinizle yayarak yerleştirin.
Elmaların kabuklarını soyup ince doğrayın. Hamurun üzerine dizin. Üzerine reçel sürüp tekrar elmaları dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarınca üzerine reçel sürüp, dilimleyerek servis yapın.
