- 4 dilim tost ekmeği
- 4 yemek kaşığı krem peynir ya da labne peyniri
- 4 kırmızı turp
- Tuz
- Karabiber
- Nane yaprakları
Turpları iyice yıkayıp kurulayın ve halka doğrayın. Tost ekmeklerini ortadan ikiye kesin. Her dilimin üzerine krem peynir sürün. Üzerine turp halkalarını yerleştirin. Tuz ve karabiber serpip, nane yapraklarıyla süsleyin. Servis yapın.
