- 6 dilim bayat ekmek
- 100 gr beyazpeynir
- 4 taze soğan
- 2 domates
- 2 sosis
- 6 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı pulbiber
- Tuz
- karabiber
Soğanları ince kıyın. Domatesleri ufak doğrayın. Sosisleri küp doğrayıp, beyazpeyniri ufalayın. Hepsini diğer malzemelerle birlikte harmanlayın.
Harcı ekmeklerin üzerine sürün. 160 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişirip servis yapın.
