- 1 ciabatta ekmeği
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı hazır domates sosu
- 1 küçük boy kırmızı soğan
- Dilimlenmiş siyah zeytin
- 50 gr beyaz peynir
- 50 gr kaşar peyniri
- 50 gr Çerkez peyniri
- 30 gr mozzarella peyniri
- Çam fıstığı
- Tuz
- Karabiber
- Fesleğen yaprakları
Zeytinlerin çekirdeğini çıkarıp dilimleyin. Peynirleri ince dilimleyin. Soğanı incecik kesin. Ciabatta ekmeğini uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Kesik yüzeylerine sarımsak ve hazır domates sosunu sürün. Soğan ve zeytini serpin. Tuz ve karabiber serpin. Peynir dilimleri ve çam fıstıklarını üzerlerine paylaştırın. Sıcak fırında 10-12 dakika pişirin. Taze fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
