Malzemeler:
•3 tane, yufka
•2 tane, yumurta
•1 paket dil peyniri
•75 gram, margarin
•3 çay fincanı, süt
Hamur işi Tarifi
3 Tane yufkayı üst üste koyalım, sekiz eşit parçaya bölelim. Dil peynirini uzun şeritler halinde keselim, kestiğimiz yuvkalara birer tane dil peyniri alalım gevşek sararak sigara böreği şekline getirelim. Sardığımız börekleri, tepsiye dizelim. Margarini eritelim, ılınınca içine süt ve yumurtaları alalım iyice karıştırıp böreklerin üzerine dökelim. Tepsinin üzerini streçle kaplayalım, bir gece buzdolabında bekletelim.
İstediğiniz zaman 180 derecelik ısıda 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.
