- 115 gr tereyağı
- 1 tutam tuz
- 10 ml portakal suyu
- 50 gr pudra şekeri
- 90 gr un
- 25 gr iri çekilmiş badem
- 115 gr ince çekilmiş badem
Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını bir cam kaseye alıp mikserle çırpın. Bir tutam tuz ve portakal suyunu ekleyip çırpın. Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. Un, ince çekilmiş badem ve iri çekilmiş bademi ekleyip yoğurun. Hamurdan yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yarım ay şekli verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişirin. Izgara teli üzerinde soğutup servis yapın.
