Yoğurdu su ve tuzla çırparak ayran hazırlayın. İnce kıydığınız nane, yeşil soğan ve mısır ununu ekleyip karıştırın. Yapışmaz yüzeyli tavanızı yağlayın. Tabanına 1 sıra asma yaprağı dizin.
Üzerine 2 cm kalınlığında olacak şekilde mısır unlu karışımdan dökün ve üzerine tekrar yaprakla kapatın. Her iki tarafı da kızaracak şekilde çevirerek kızartın. Sıcak servis yapın.
