Kuru Fasulye Çorbası Tarifi

Kuru Fasulye Çorbası Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)Süre: 40 dak.

1 su b. haşlanmış fasulye
1 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı galeta unu
1 çorba kaşığı mısır unu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
nar ekşisi
kekik
karabiber
kimyon
muskat
zencefil
Tuz

Çorba Tarifi

Tencerenize sıvıyağı alıp üstüne yemeklik doğranmış kuru soğanlarıilave edip soteleyin.Üstüne haşlanmış kuru fasulyeyi ilave edin.
Et suyunu ve su ilave ederek pişmeye bırakın. Pişince üzerine nar ekşisini ve baharatları ilave edin.Sonrasında blendır
ile parçalayıp püre haline getirin. Üstüne galeta ununu ve mısır ununu ilave edin. Kıvamını bulup bir taşım daha kaynatın.
Üstüne kırmızı biberli tereyağı gezdirip sıcak, sıcak servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir