Somon Malzemeleri
- 500 gr. somon
- Yarım kutu Pınar Beyaz
- 2,5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 30 gr. ekmek kırıntısı
- 2 limonun kabuğu
- 30 gr. taze kaşar
- maydanoz, tuz, karabiber
Somon Yapılışı
- Sarımsağı ezin, beyaz peynir ve zeytinyağı ile iyice karıştırın. Balıkları tuz ve karabiberle ovup, hazırladığınız macuna bulayın.
- Limon kabuğu ve kaşarı rendeleyin, maydanozu ince ince kıyın. Bir kapta rendelenmiş limon kabuğu, kaşar, ekmek kırıntıları ve maydanozu harmanlayın. Karışımı beyaz peynir sosunun üzerine yedirerek sürün.
- 200 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz. Sıcak olarak servis ediniz.
Yayınlanma Tarihi: 6 Nisan 2012
