Malzemeler
- 400 gr bezelye
- 2 kırmızıbiber
- 8 mısır turşusu
- Tuz
- Karabiber
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için
- Kıyılmış maydanoz
Pratik zeytinyağlı tarifleri arasında iyi bir seçim. Bezelyeleri yıkayıp buharda haşlayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şerit halinde doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. MIsır ekleyin.
Bezelyeleri sudan çıkartıp biberlere ekleyin ve 5 dakika soteleyin. Tuz, karabiber ve rendelenmiş sarımsak ekleyin. Kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.
