- 3 havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı susam
- Karabiber
Havuçların kabuklarını kazıyıp yıkayın. Verev şeklinde kesin. Tavada tereyağını ve ayçiçeği yağını ısıtın. Havuçları ekledikten sonra hafif kızarıncaya kadar soteleyin.
Susamı ve soya sosunu havuca ekleyin. 2-3 dakika daha soteledikten sonra karabiberle tatlandırıp karıştırın ve ocaktan alın. Servis yapın.
