- 500 gr tavuk kalça eti
- 2 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 patates
- 100 gr dilimlenmiş sucuk
- Kırmızıbiber
- Kekik
- Tuz
Soğanların kabuğunu soyup piyazlık doğrayın. Kıyılmış sarımsak ve soğanı zeytinyağında kavurun. Küp doğranmış tavuk etini soğana ekleyerek kavurmaya devam edin. İri doğranmış patatesleri ekleyin. Daha sonra sucuk dilimlerini ilave edin. Tuz, kırmızıbiber ve kekikle tatlandırarak servis yapın.
