Malzemeler
- 750 gr tavuk göğüs fileto
Sosu için
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Sos için gerekli olan malzemeleri derin bir kaseye alıp karıştırın. Tavuk göğsünü iri parçalar şeklinde doğrayın. Tavuk etlerini sos malzemesinin bulunduğu kaba alıp karıştırın. Üzerini streç filme sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin. Etleri şişe dizin. Isıttığınız ızgarada pişirin. Sıcak servis yapın.
