MALZEMELER
2 adet tavuk göğüs eti
1/2 kâse bezelye
1 adet patates
1 adet havuç
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ
1 adet yufka
1 kaşık yoğurt
Yemek Tarifi
Tavuk etleri küp küp doğranır. Patates ve havuç da aynı büyüklükte doğranır. Bezelye de eklenip tuz ve karabiber ile harmanlanır. Yufka fırın tepsisine açılıp içine bu karışım dökülür. Yufka ortada toplanıp bohça şekli verilir. Bir maydanoz dalı bağlanıp tutturulur. Yufkanın üzerine biraz sıvı yağ ve yoğurt karışımı sürülüp 200° fırında 50 dakika pişirilir.
