Hazırlanması çok kısa çok lezzetli bir tarif.
Çalışan bayanlar için ideal bir seçenek.
Malzemeler:
1 tane piliç
3 adet patates
3 tane havuç
2 yemek kaşığı, salça
Kimyon, kekik, karabiber, tuz ve köri
1 tane fırın poşeti
Yemek Tarifi
Öncelikle patatesi, havucu ayıklayalım ve yıkayalım kesme tahtasında keselim . Çukur bir kaseye salçayı alalım hafif salçayı sulandıralım üzerine karabiberi, köriyi, kimyonu, kekik ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım. Hazırladığımız sos ile pilicin her yerini soslayalım ve fırın poşetinin içine alalım hazırladığımız sebzeleri de poşete koyalım ağzını kapatalım. Poşetin bir kaç yerinden delelim 200 derecelik fırın ısısında pişmeye bırakalım, yaklaşık bir saatte pişiyor.
Afiyet olsun…
