Yılbaşı Çikolataları Malzemeleri
400 gr. bitter çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı badem – kırılmış, kavrulmuş
½ su bardağı kuru yaban mersini
1 su bardağı fındık – kırılmış, kavrulmuş
½ su bardağı kuru üzüm
400 gr. bitter çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı badem – kırılmış, kavrulmuş
½ su bardağı kuru yaban mersini
1 su bardağı fındık – kırılmış, kavrulmuş
½ su bardağı kuru üzüm
Çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolata eridikten sonra benmarinin üzerinden alın ve tereyağı ekleyip, hafif koyulaşana kadar karıştırın.
Bir tepsi üzerine yağlı kağıt serin ve üzerine çikolatayı döküp, spatula yardımıyla ince yayın.
Yarısına badem ve yabanmersini diğer yarısına fındık ve kuru üzüm serpiştirin. Buzdolabında 1 saat soğutun. Kırarak servis edin.
