- 1 yufka
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 50 g kaymak
- 4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Üzeri için
- File Antep fıstığı
- Yufkayı tezgahın üzerinde açıp tereyağını fırça yardımıyla sürün. Kaymağı küçük parçalar halinde yufkanın üzerine yayın. Toz şeker ve toz Antep fıstığını serpiştirin. Yufkayı zarf şeklinde kapatıp tavada arkalı önlü kızartın.
- Üzerine le Antep fıstığı serperek servis yapın.
