Hamuru için
- 200 gr margarin
- 1 su bardağı pudra şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 200 ml krema
- Yarım çay bardağı bal
- 1 su bardağı doğranmış hurma (kuru ise 10 dakika kadar suda bekletilmiş)
- 100 gr bütün fındık
- Toz Antep fıstığı
Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi tart tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Yağ ve şekeri iyice karıştırın. Yumurtayı ekleyin. Vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip yoğurun. Yağlı kağıt serili kare veya dikdörtgen bir kalıba hamuru yayın. Çatalla bir çok yerinden delin.
Kremayı sos tenceresine alıp ocakta ısıtın. İçine bal ve hurmaları ilave edip karıştırın. Karışımı hamurun üzerine aktarın. En üste fındıkları serpip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Ilınınca üzerine toz Antep fıstığını serpiştirin. Dilimleyip servis yapın.
