Malzemeler
- 1 ölçü tart hamuru
Üzeri için
- 3 kırmızı elma
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tarçın
- 50 gr ince çekilmiş badem
- 2.5 yemek kaşığı hazır karamel sos
- 30 gr file badem
Bu özel tartı hamurişi tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Hazırladığınız tart hamurundan mandalina büyüklüğünde bir parça ayırın. Büyük parça tart hamurunu, tart hamuru tarifinde anlatıldığı gibi açarak yağlanmış kalıba yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Üzerinde bulunan kuru bakliyatları yağlı kağıt ile alın. Unu tereyağı ile birlikte tavaya alıp kısık ateşte 6-8 dakika kavurun. Çekilmiş bademi ekleyin. Tarçını ve 2 kaşık karamel sosunu ekleyip tavayı ocaktan alın. Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin. İnce dilimleyin. Tart hamurunun üzerine unlu karışımın yarısını yayıp elma dilimlerinin yarısını dizin. Kalan unlu karışım ve elma dilimleri ile sıralamayı tamamlayın. Ayırdığınız tart hamurunu kalıp büyüklüğünde açıp malzemenin üzerine yayın. Üzerini çatalla yer yer delin. Hamurun üzerine karamel sos sürüp file bademleri serpin. Sıcak fırında 20 dakika daha pişirin. Ilık servis yapın.
