Tabanı için
- 2
- 5 paket yulaflı bisküvi
- 120 gr tereyağı
Dolgusu için
- 300 ml krema
- 250 gr bitter çikolata
- 50 gr tereyağı
Üzeri için
- Çilek
- Nane yaprakları
Bisküvileri mutfak robotunda çekerek un haline getirin. Tereyağını eritip bisküvilere ekleyin ve 1 dakika mutfak robotunda çekin. Karışımı tart kalıplarına paylaştırıp bastırarak yeleştirin. Derin dondurucuda bekletin. Çikolatayı küçük parçalar halinde kesin. Kremayı tencereye alıp ısıtın. Çikolata parçalarını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Tereyağını iki parça halinde ekleyerek spatula ile tamamen eriyinceye kadar karıştırın. Çikolata karışımını tart tabanlarının üzerine doldurun. Buzdolabında en az 2 saat bekletin. Buzdolabından çıkartıp 10 dakika beklettikten sonra kalıptan çıkartarak servis tabaklarına alın. Üzerini çilek ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
