Buğdayı üzerini biraz geçecek suyla haşlayın.

Haşladıktan sonra, çorbayı yapacağınız tencereye alın ve suyunu ilave edin.

Ardından yoğurt, 1 su bardağı su ve ezilmiş sarımsağı bir kapta çırpın ve buğdayın içine katın.

Ayıklanmış semizotu yapraklarını da ekledikten sonra karıştırın.

En son tuzunu ilave edin ve ocaktan alın.

Üzeri için bir tavada pul biberi tereyağında yakın ve çorbanın üzerine gezdirin.

Dilerseniz sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.

Read more about Semizotlu Buğday Çorbası …