- 3 haşlanmış patates
- 1~2 çay bardağı sıcak süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı muskat
- Yarım kırmızıbiber
- 1 yeşil soğan
- 2 dal maydanoz
- Yarım çay bardağı krema
- Tuz
- Karabiber
Haşlanmış patatesleri çatalla iyice ezin. Sos tenceresinde tereyağını eritin. Patates ve sütü ekleyip kısık ateşte iyice karıştırın. Krema, muskat, tuz, karabiber, ince doğranmış kırmızıbiber, yeşil soğan ve maydanozu ekleyip karıştırarak servis yapın.
