- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı et suyu
- 100 ml krema
- Tuz
- Karabiber
Tereyağını eritip unu ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurun. Et suyunu azar azar ekleyip karıştırın. Muhallebi kıvamına gelince krema, tuz ve karabiber ekleyip 1 dakika kaynatın ve ocaktan alın.
