- 1 kahve fincanı balsamik sirke
- Yarım kahve fincanı pirinç sirkesi
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
- 2 çay kaşığı kıyılmış taze fesleğen
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir tutam karabiber
- 1 kahve fincanı
- zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 dal taze biberiye
Tüm malzemeyi derin bir kasede çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Hazırladığınız salataya istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz.
Not: Bu salata sosunu kapaklı bir kavanozda 3 gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz. Mascolin salata, pancar ve ceviz ile yapılmış salatalarda bu sosla iyi bir lezzet yakalayabilirsiniz.
