- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 5 diş sarımsak
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 3 yemek kaşığı ufalanmış ekmek içi
- 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- Tuz
1 çay bardağı zeytinyağını tavada ısıtın. 5 yemek kaşığı tatlı biber salçası ve 2 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip birkaç dakika kavurun. Ocaktan almadan kısa bir süre önce ezilmiş 5 diş sarımsağı da ilave ederek karıştırın. Karışıma 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz, 3 yemek kaşığı ufalanmış ekmek içi, 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı nane ve tuz ekleyin. Kaşık yardımıyla ezerek karıştırdıktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın.
