- 500 gr konserve Meksika fasulyesi
- 200 gr soya filizi
- 1 su bardağı mısır tanesi
- 1 kırmızı biber
- 10 kornişon turşu
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
Fasulye, soya filizi ve mısırı geniş bir kaseye alın. Kornişon turşuları ince doğrayıp ekleyin. Kırmızı biberin çekirdeklerini temizleyin ve küçük kare şeklinde doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Kasede hepsini harmanlayın.
Zeytinyağı, tuz, limon suyu ve sirkeyi küçük bir kasede karıştırıp salataya gezdirin. Karıştırarak servis tabağına alın. Servis yapın.
