- 4 patates
- 2 haşlanmış pancar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- Limon
- Tuz
- Karabiber
Patatesleri haşlayıp çatalla ezin. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip karıştırın. Patateslerin yarısını ayrı bir kaba alın ve içine haşlanmış pancarları rendeleyerek ekleyin. Diğer yarısına kıyılmış dereotu ekleyip karıştırın.
Çember kalıpların yarısına dereotlu patatesten yerleştirin. Üzerine pancarlı patatesten doldurun ve çemberden çıkartın. Patatesler bitinceye kadar işlemi tekrarlayın. Üzerine isteğe göre limon ve zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
