- 1 su bardağı hafif haşlanmış yeşil mercimek
- 1 demet tere veya roka
- 1 kutu maskolin salata
- 7-8 çeri domates
- 1 pembe turp
Sosu için:
- 1 limon suyu
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kaya tuzu
- Tüm yeşillikleri yıkayıp suyunu süzün ve salata kurutucuyla kurutun. Bir salata kasesine alın. Mercimekleri ekleyin. Çeri domatesleri ortadan ikiye bölün. Pembe turpu ince dilimleyin ve domateslerle birlikte yeşilliklere ilave edin.
- Sosu için gerekli tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
