- 500 gr mantar
- 1 su bardağı meksika fasulyesi
- Yarım su bardağı mısır
- 2 sivri biber
- 2 dolmalık kırmızıbiber
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
Mantarları yıkayıp ince doğrayın ve zeytinyağında yüksek ateşte soteleyin. Biberleri ince doğrayıp mantarlarla birlikte soteleyin. Ocaktan alarak ılınmaya bırakın. Meksika fasulyesi, mısır, tuz, karabiber ve limon suyunu mantarlara ekleyip karıştırın. Servis yapın.
