KÖZ BİBER SALATASI

KÖZ BİBER SALATASI

  • 8 kapya biber
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı nar ekşisi
  • Yarım avuç ceviz içi (İri kıyılmış)
  • Kapya biberleri yıkadıktan sonra tost makinesinde közleyin. Kapya biberlerin kabuğunu soyup servis tabağına aktarın. Üzerine ince kıyılmış sarımsakları, sirkeyi, ceviz içini, nar ekşisini ve zeytinyağını ekleyin. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir