- 500 gr körpe ıspanak
- 2 közlenmiş kırmızıbiber
- 150 gr beyaz peynir
- 2 parça biftek
- 2 yemek kaşığı balsamik sirke
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 8 konserve bebek mısır
- Tuz
- Karabiber
Ispanakları yıkayıp bir kaseye alın. Kırmızıbiberleri şerit doğrayın. Peyniri küp doğrayın. Mısırları doğrayıp hepsini ekleyin. Tuz, karabiber, sirke ekleyip karıştırın. Etleri bir parmak kalınlığında kesip tavaya alın. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek yüksek ateşte soteleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Salataya ilave edin. Salatanın üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın.
