Malzemeler
- 1 kırmızı elma
- 1 tavuk göğüs eti
- 20 siyah üzüm
- 1 kereviz sapı
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 2 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz
- 10 kıvırcık salata yaprağı
Sos için
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım çorba kaşığı bal
- Yarım çay kaşığı toz zencefil
- 50 gr rokfor peyniri
- 1 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz
Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim.
Tavuk etini haşlayıp süzün ve küp şeklinde kesin. Elmayı ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Kıvırcık salata yapraklarını yıkayıp süzün. Kereviz sapını incecik dilimleyin.
Sos için, yoğurt, bal, zencefil ve peyniri robotta iyice ezin.
Salata yapraklarını servis tabağına yerleştirin. Tavuk eti, elma, üzüm, kuru üzüm, ceviz ve kereviz sapını ilave edip üzerine hazırladığınız salata sosunu gezdirin. Cevizi serpip servis yapın.
