BAHARATLI KURU FASULYE SALATASI

BAHARATLI KURU FASULYE SALATASI

  • 400 gr bombay fasulye (haşlanmış)
  • 6 domates
  • 1 soğan
  • 1 salçalık kırmızıbiber
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 1 tutam toz şeker
  • 4 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • ¼demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Domatesleri, biberleri ve soğanı doğrayıp çukur bir kaba alın. İnce kıyılmış sarımsak, haşlanmış fasulye, toz şeker, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Zeytinyağı, sirke, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kapta karıştırın. Hazırladığınız salatayı servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağlı sosu gezdirin. İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir