Malzemeler
- 250 gr bebe ıspanak
- 300 gr haşlanmış fileto tavuk göğüs eti
- 2 avokado
- 1 kırmızı soğan
- 50 gr soya filizi
- 100 gr bebe mısır
Sos için
- 3~4 dal taze fesleğen
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Haşlanmış tavuk etini ince, uzun parçalar şeklinde dilimleyin. Salata kasesine ıspanak yaprakları, mısır, soya filizi, dilimlenmiş avokado ve soğanı alıp harmanlayın. Sos için gerekli malzemeleri el blenderi ile karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
