- 1 paket Çin makarnası
- 1 salçalık kırmızı biber
- 1 sivri biber
- 50 gr taze soya filizi
- 1 havuç
- 1 çay kaşığı susam yağı
- 6 çorba kaşığı soya sosu
Lezzet’in yemek tarifleri gibi salata tarifleri de çok ilgi görüyor…
Sos için susam yağı ve soya sosunu bir kasede karıştırın.
Kırmızı biber, sivribiber ve havucu temizleyip jülyen doğrayın.
Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün. Suyunu ayrı bir tencereye ayırın. Jülyen kesilmiş sebzeleri 3 dakika kadar bu suda haşlayıp süzün ve soğuk sudan geçirin.
Haşlanmış makarna, sebzeler, soya filizi ve sosu derin bir kapta karıştırın. Servis tabağına alıp bekletmeden servis yapın.
