- 250 gr margarin
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 çay bardağı çörek otu
- Susam
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Un
Yumurta akı ve diğer malzemeleri bir kapta karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun. Hamuru un serpilmiş bir zeminde 1 cm kalınlığında açın. Bisküvi kalıbıyla kesip yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Ilık olarak servis yapın.
