- 1.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı pudraşeker
- 125 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 80 gr bitter çikolata
Lezzet’in yemek tarifleri gibi kurabiye tarifleride çok ilgi görüyor. Un, şeker, tereyağı, yumurta ve vanilyayı bir kaseye alıp yoğurun. Hamuru 1 saat buzdolabında bekletin. Un serpilmiş tezgahta merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın ve kalp şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 180 dereceye ayarlı fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Çikolatayı küçük parçalara bölerek bir kaseye alın. İçi sıcak su dolu tencereye çikolata kasesini yerleştirin ve eriyinceye kadar bekleyin. Soğuyan kurabiyelerin yarısını çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine dizerek çikolatalı kısmın donmasını bekleyin. Servis yapın.
