2 adet orta boy domates
1 tutam tuz
1 tutam kekik
1 tutam kırmızı toz biber
1 tutam kimyon
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Domatesler iri küp şeklinde doğranır, çukurca bir kaba konur. Üzerine tuz, kekik, kimyon, pul biber ve zeytinyağı eklenir. Zedelemeden karıştırarak kahvaltı sofrasına getirilir.
