Peynirli Gözleme Peynirli Katmer Malzemeleri
- Un
- Su (ben süt kullaniyorum)
- Tuz
- Maya
- MIKTAR BELIRTEMIYCEM, BEN GÖZ KARARI YAPIYORUM
- ICI ICIN :
- Peynir ,istege bagli olarakta maydonozda eklene bilir
- Margarin veya Tereyag
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer Yapılışı
- Kulak memesinden az sertce bir hamur yogrulur mayalanmaya birakilir
- Mayalanan hamurdan portakal büyüklügünde bezeler alinir un serpilmis tezgaha konulur
- Acabildiginiz kadar acin ama fazlada ince olmasin hamur yirtilmasin yani
- Elinizle margarin veya tereyag sürün söyle 1 cay kasigi kadar ara ara yayin
- Rendelenmis beyaz peynir serpistirin istediginiz kadar
- Sonra önce iki kenari ortada birlestirin .
- Diger iki kenarida ortada birlestirin ve parmak uclarinizla iyice bastirin
- BEN BASKA BIR SECENEGIM OLMADIGI ICIN PIZZA TENCERESINDE PISIRIYORUM SIZ SACINIZ VARSA VE TANDIRLIGINIZ VARSA ORDA PISIRIN PISIRIRKEN HER IKI TARAFINIDA YAGLAMAYI UNUTMAYIN
Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010
