Patlıcanlı Omlet Malzemeleri
- 6 adet yumurta
- 1 adet patlıcan
- 100 gr. labne
- 100 gr. kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı Maydanoz
Patlıcanlı Omlet Yapılışı
- Patlıcan yıkayıp 2 parçaya bölün ve yarım yuvarlak halinde kesin.
- Peyniri rendeleyin.
- Yumurta ve labneyi çırpın.
- Patlıcanları ve maydanozu ekleyin.
- Tavayı yağlayıp peçete ile hafifçe silin.
- Omletinizi önlü arkalı pişirin
Yayınlanma Tarihi: 22 Temmuz 2016
