2 adet yumurta
2 çorba kaşığı erimiş tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı süt
2 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
4 çorba kaşığı şeker
200 gram donmuş çilek
Yoğurma kabının içinde erimiş yağ, şeker ve yumurtaları çırpın. Üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı döküp karıştırın. Süt ilave ederek iyice karıştırın. Bu harcı 15 dakika kadar dinlendirin. Az miktarda yağ sürülmüş tavaya kaşıkla bu harcından dökün ve iki yüzünü pişirin. Çileklerin üzerine şekeri serpin ve kendi suyunu bırakmasını bekleyip karıştırın. Servis yaparken yanında ikram edin. Kahvaltıda yanında çayla ikram edin.
