Elmalı Krep Malzemeleri
- KREP İÇİN:
- süt-
- un-
- yumurta-
- kabartma tozu-
- pudra şekeri
- İÇİ İÇİN:
- Elma-
- tarcın-
- tahin-
- tozseker
Elmalı Krep Yapılışı
- -Süt-un-yumurta-kabartma tozu-pudra sekeri(1 tatlı kasıgı kadar) boza kıvamında hazırlayıp tavada krepler hazırlayalım
- -Elmalar soyulup ince dilimler halinde dograyalım-
- sekeri ocakta karamel olarak yakarak hazırlayalım-
- içine biraz su koyup elma dilimlerini içine atıp karıştırıp pişirelim-
- içine tarcın ve tahin koyup altını kapatalım.
- -sunum yaparken krep içinde nasıl sunmak isterseniz elma karışımını koyup kapatalım ben krepleri 4 parcaya böldüm aralarına elma dilimlerini koydum üzerinede sosundan birez döküp üzerine fındıkla süsledim.
- Cok hafif bir talı oldu bunu istediğiniz meyvayla yapabilirsiniz-
- önemli olan sekeri yakmak ve tahin eklemek-
- AFİYET OLSUN
Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010
