Çikolatalı Mus Kek Malzemeleri
- Tabanı için:
- 2 paket (yaklaşık 20 adet) Sevdiğiniz bir kakaolu bisküvi
- 1/4 bardak yumuşamış ve küp küp doğranmış tereyağ
- Çikolata sosu için:
- 1 bardak krema
- 350 gram damla çikolata ya da kuvertür
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çimdik tuz
- Mus için:
- 2 bardak krema
- 1/4 bardak şeker
Çikolatalı Mus Kek Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri rondo da ya da elinizle parçalayın.
- Tereyağını eritin ve bisküvilerle karıştırın.
- Kelepçeli bir kalıbın tabanına bisküvileri yayın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 5 dakika pişirin.
- Kremayı ısıtın.
- Kaynama noktasında ocaktan alın ve içine çikolatayı ve vanilyayı ekleyin.
- İyice eritene kadar karıştırın.
- Ayrı bir kapta krema ve şekeri çırpın.
- Çikolatalı karışıma ilave edin.
- İyice karıştırın.
- Taban soğuduktan sonra üstüne yayın ve 6 saat kadar buzdolabında bekletin.
Yayınlanma Tarihi: 16 Mart 2018
Ekleyen: Gizem Sönmez
