Vişne Likörü Malzemeleri
- 1 kg vişne
- 8~10 diş karanfil
- 1 çubuk tarçın
- Yarım litre konyak
- 1 muskat
- 1 kg toz şeker
- 1 litre su
Vişne Likörü Yapılışı
- Vişneleri yıkayıp saplarını temizleyin.
- Büyükçe bir kavanoza doldurun.
- Karanfil, tarçın, konyak ve muskatı kavanoza ilave edin.
- Güneş görmeyen serin bir yerde 2 ay bekletin.
- Su ve şekeri karıştırıp kaynatın.
- Koyu bir şurup hazırlayın.
- Vişneli konyağı temiz bir tülbentten süzüp başka bir kavanoza alın.
- Şurubu ılındırıp ekleyin.
- Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp güneş görmeyen serin bir yerde 1 hafta bekletin.
- Likör kadehlerinde servis yapın.
Yayınlanma Tarihi: 30 Temmuz 2011
