İki fincan süt ateşe konur.
20-25 gram rendelenmiş kuvertür bir kaba konarak benmaride eritilir.
Eriyen kuvertüre biraz süt katılarak karıştırılır.
Sütle karıştırılan erimiş haldeki kuvertür kaynayan süte karıştırılarak kaynatılır.
Hazırlanan kakao servis için ısıtılmış potlara alınır.
Kakao (Kuvertür)
