- 400 g kuzu madalyon
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı krema
- Tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı değirmen kırmızı top biber
- Kuzu madalyonları yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyin. Bir kasede çırptığınız zeytinyağı, krema, tuz, köri ve kırmızı top biberi ilave edip etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
