- 4 dilim hazır kokoreç
- 1 domates
- 2 sivri biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı ayçiçeğiyağı
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kekik
Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim. Kokoreçi ince doğrayın. Domatesin kabuğunu soyup küçük küp şeklinde doğrayın. Sivri biberleri ince kıyın.
Ayçiçeğiyağını tavaya alıp ısıtın. Kokoreci ekleyin. Kokoreç suyunu salıp çektikten sonra kısık ateşe alıp domates ve biberleri ekleyin ve 10 dakika daha kavurun.
Tuz, karabiber, pulbiber ve kekik ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. Dilimlediğiniz ekmekleri kokoreçin yağına batırın. Birlikte servis yapın.
