Malzemeler:
•350gr. Kuzu Eti
6 tane Kabak
2 tane, Soğan
4 diş sarımsak
2 tane kırmızı biber
2 tane yeşil biber
Biberli, tuz
1 miktar, taze kekik
Domates sos
Tane karabiber
Zeytinyağı
Su
Yemek Tarifi
Orta boy bir tencereye, kuşbaşı etleri alalım üzerine, sıvıyağı ve yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı alalım kavuralım. Üzerine doğradığımız, kabakları, kırmızı ve yeşil biberi alalım kavurmaya devam edelim. Biber ve domates sosunu ilave edelim. Sonra sırası ile, kekiği, tane karabiberi ve tuzunu ayarlayalım. Son olarak suyunu verelim ve pişmeye bırakalım.
