MALZEME
sıvıyağ
tane karabiber
tuz
2 defne yaprağı
2 1 soğan
650 gram biftek
Yemek Tarifi
Fırın tepsisine soğanları halka şeklinde doğrayın ve en alta dizin. Bir tavada biftekleri altını üstünü kızartın. Üstüne tane olarak karabiber ilave edin. defne yaprağı, biberiye ve tuz koyup bir ikidöndürüp soğanın üstüne serin. 180 derecelik fırında 45 dakika pişirin. İçi sulu kalacak şekilde pişirin dilimleyerek servis yapın.
